Design

Salon i kuchnia: razem czy osobno?

Przykład wnętrza, w którym salon i kuchnia są połączone. Wnętrze apartamentu zlokalizowanego w centrum Wyspy Spichrzów w Gdańsku z widokiem na Długie Pobrzeże i Motławę. Bardzo nowoczesny budynek, ale położony w zabytkowej tkance miasta był ogromnym wyzwanie dla projektanta. Efekt finalny podkreśla tożsamość miejsca, uzupełnieni je, ale nie konkuruje z nim. Projekt: arch. Aleksandra Grzonka, Cechownia. Fot. Tom Kurek.

Salon i kuchnia: razem czy osobno?

Salon i kuchnia: dwa różne pomieszczenia, dwa różne żywioły. Tak odmienne, a jednak nader często łączone. W mniejszych wnętrzach takie rozwiązanie umożliwia znaczącą oszczędność przestrzeni, w dużych – pozwala na rozwinięcie twórczej fantazji, ale jest też przy okazji po prostu funkcjonalne. A zatem: razem czy osobno?

Reklama
Słownik meblarski. Materiałoznawstwo nie tylko dla profesjonalistów. Banner reklamowy śródtekstowy 750x200 px.

W prezentowanych realizacjach salon i kuchnia najczęściej są połączone w jedną przestrzeń. Kuchnia jako osobne pomieszczenia jest już zdecydowanie rzadsza.

Wydaje mi się – także na podstawie rozmów z klientami – że jest to wynikiem zmniejszenia ilości gotowania w domu na rzecz cateringu lub wizyt w restauracjach. Część osób prowadzi intensywne życie zawodowe, będąc ciągle w podróżach. To też nie sprzyja gotowaniu w domu – ocenia arch. Anna Casciarri, właścicielka Studio Casciarri.

Klasyczna kuchnia otwarta na jadalnię i salon. Projekt: arch. Anna Casciarri, Studio Casciarri.
Klasyczna kuchnia otwarta na jadalnię i salon. Projekt: arch. Anna Casciarri, Studio Casciarri.
Salon i kuchnia stanowią jedno pomieszczenie. To klasyczne wnętrze w wyremontowanej kamienicy. W wyniku zburzenia części ścian działowych uzyskano większą powierzchnię (klientom zależało na dużej kuchni z ogromną wyspą, z dużym blatem roboczym). Wnętrze w ziemistych tonacjach, na podłodze zastosowana płytkę, aby tworzyła tło do tego co dzieje się wyżej. Dlatego m.in. wyspa i wysoka zabudowa dostały ciemniejszy kolor. Drewno ociepla wnętrze. Projekt: arch. wnętrz Anna Nowakowska-Manoryk, Nowakowska Interiors.
Salon i kuchnia stanowią jedno pomieszczenie. To klasyczne wnętrze w wyremontowanej kamienicy. W wyniku zburzenia części ścian działowych uzyskano większą powierzchnię (klientom zależało na dużej kuchni z ogromną wyspą, z dużym blatem roboczym). Wnętrze w ziemistych tonacjach, na podłodze zastosowana płytkę, aby tworzyła tło do tego co dzieje się wyżej. Dlatego m.in. wyspa i wysoka zabudowa dostały ciemniejszy kolor. Drewno ociepla wnętrze. Projekt: arch. wnętrz Anna Nowakowska-Manoryk, Nowakowska Interiors
Wnętrze salonu (kuchnia jest osobnym pomieszczeniem). Projekt: arch. Anna Maria Sokołowska, Pracownia Projektowa Dragon Art. Fot. Fotomohito.
Wnętrze salonu (kuchnia jest osobnym pomieszczeniem). Projekt: arch. Anna Maria Sokołowska, Pracownia Projektowa Dragon Art. Fot. Fotomohito.
Salonu i kuchnia są połączone. Projekt: arch. Anna Maria Sokołowska, Pracownia Projektowa Dragon Art. Fot. Katarzyna Seliga-Wróblewska, Marcin Wróblewski; Fotomohito.
Salon i kuchnia są połączone. Projekt: arch. Anna Maria Sokołowska, Pracownia Projektowa Dragon Art. Fot. Katarzyna Seliga-Wróblewska, Marcin Wróblewski; Fotomohito.
Duża powierzchnia daje jeszcze więcej możliwości (w tym przypadku chodzi o podkrakowską rezydencję o powierzchni blisko 1,4 tys. m2). Party Room to wydzielona przestrzeń klubowo-barowa. Przytłumione światło, podświetlana szklana podłoga, owalny bar z hokerami, ogromny ekran multimedialny, stół bilardowy, efektowe oświetlenie sceniczne – to niektóre środki mające służyć różnym formom relaksu. Projekt: Michał Swałtek/Kaja Swałtek, Swałtek Design Studio.
Duża powierzchnia daje jeszcze więcej możliwości (w tym przypadku chodzi o podkrakowską rezydencję o powierzchni blisko 1,4 tys. m2). Party Room to wydzielona przestrzeń klubowo-barowa. Przytłumione światło, podświetlana szklana podłoga, owalny bar z hokerami, ogromny ekran multimedialny, stół bilardowy, efektowe oświetlenie sceniczne – to niektóre środki mające służyć różnym formom relaksu. Projekt: Michał Swałtek/Kaja Swałtek, Swałtek Design Studio.
Salon z aneksem kuchennym o powierzchni 26 m2. Eklektyczne wnętrze to mieszanka różnych form, materiałów (np. drewna z kamieniem). Szklane żyrandole i mocna fototapeta dodają wnętrzu charakteru. Oryginalnym elementem jest wprowadzenie koloru bordowego w dodatkach, co bardzo wyróżnia to wnętrze. Projekt: arch. wnętrz Anna Nowakowska-Manoryk, Nowakowska Interiors.
Salon z aneksem kuchennym o powierzchni 26 m2. Eklektyczne wnętrze to mieszanka różnych form, materiałów (np. drewna z kamieniem). Szklane żyrandole i mocna fototapeta dodają wnętrzu charakteru. Oryginalnym elementem jest wprowadzenie koloru bordowego w dodatkach, co bardzo wyróżnia to wnętrze. Projekt: arch. wnętrz Anna Nowakowska-Manoryk, Nowakowska Interiors.
Salon i kuchnia: razem, ale osobno. Bardzo nowoczesna kuchnia, połączona optycznie z salonem, natomiast przestrzennie wydzielona. Ma dwa zlewy – jeden na wyspie i jeden w ciągu. A – co ciekawe – całą kuchnię tzw. „brudna” ukryto za białą zabudową (jeden z frontów jest wejściem do kuchni „brudnej”). Projekt: arch. Roland Stańczyk, RS Studio Projektowe. Fot. Hanna Długosz.
Salon i kuchnia: razem, ale osobno. Bardzo nowoczesna kuchnia, połączona optycznie z salonem, natomiast przestrzennie wydzielona. Ma dwa zlewy – jeden na wyspie i jeden w ciągu. A – co ciekawe – całą kuchnię tzw. „brudna” ukryto za białą zabudową (jeden z frontów jest wejściem do kuchni „brudnej”). Projekt: arch. Roland Stańczyk, RS Studio Projektowe. Fot. Hanna Długosz.
Salon otwiera się na kuchnię, jadalnię i klatkę schodową (to jedna, duża przestrzeń), ale częścią tej przestrzeni jest także ogromny taras i widok na centrum Warszawy (wzdłuż ściany jest ogromne okno). Projekt: arch. Roland Stańczyk, RS Studio Projektowe. Fot. Budzik Studio.
Salon otwiera się na kuchnię, jadalnię i klatkę schodową (to jedna, duża przestrzeń), ale częścią tej przestrzeni jest także ogromny taras i widok na centrum Warszawy (wzdłuż ściany jest ogromne okno). Projekt: arch. Roland Stańczyk, RS Studio Projektowe. Fot. Budzik Studio.

TEKST: Marek Hryniewicki

Reklama
Banne 300x250 px Furniture Romania ZHali Imre

Artykuł ukazał się w roczniku NA WYMIAR 2025.